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オクラのにぎり寿し

畑

朝、市場に行く前に

午前6時頃

畑にオクラを採りに行きます。

 

 

 


 

おくら

 

朝、採れたてのオクラは

小さくて柔らかく

とても美味しい!!

 

 

 


 

 

 

おくら寿司

 


 

和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】

宮崎‐都城 日本料理・寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331

首折ゴマサバ(都井岬産)

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 マサバは秋から冬が旬ですが

ゴマサバは夏でも美味しいです。

釣マニアが市場に出します。

その中でも、ごくわずかですが活ジメしたものがあります。

身がかたく歯ごたえがあり甘くて

<これ、本当にサバなの?!>と疑うぐらい美味しいです。

入荷が少ないため、いつでもはありませんので

お電話で、ご確認の上

食べに来て下さいね^^

 


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おもしろい魚(延岡産)

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サメかエイの仲間か

 よく分かりませんが

 こんな面白い人間の顔に似た

人面魚が市場に入荷しました!

 

 

 


 

 

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 友人が食べてみたところ….

 

 

 

とても、まずかったそうです。

 

 

 


 

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私はというと

 食べる気がしなかったので

仕入れませんでした^^;

 

 

 


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