都城 日本料理・寿司・和食 魚幸のオリジナル商品

HOME >pankuzu

ホタルイカやヤリイカ、ふぐや海の幸をぎゅっと詰め込みました。魚幸のオリジナル商品です。
店頭でご購入いただけます。

ヤリイカ沖漬け
ヤリイカのゲソ、ミミを酒・みりん・醤油で漬け込んだ一品
ホタルイカ沖漬け
富山産のホタルイカを酒・みりん・醤油で漬け込んだ一品
主に3月~5月
あら焚のたれ
どんな魚でも美味しく焚けるタレです
肉・鶏肉・野菜・ひじき等、甘辛く煮つけるものによく合います
魚幸 焼酎

小さな小さな蔵の蔵人ひとり々が真心こめ作りあげました
芋(黄金千貫)の花の上品な香りと味が楽しめる焼酎です

アルコール分 / 二十五度
原材料名 / 芋・米麹

ゆずポン酢
徳島のゆず酢を使った香りの良いポン酢です
ふぐひれ
熱燗の中にこんがり焼いたフグヒレと一つまみの塩を入れると
フグヒレの香りと甘みが優しくひろがります
いくら醤油漬
秋限定。 珠玉の宝石いくらを上品な味わいで、手造りにこだわり丹念に漬込みました。無添加・無着色です
ふぐひれ
手間ひまかけてじっくりと熟成させた旨みの詰まったタレです
ブリ・イワシなど魚の照焼き、肉の炒め物にも合います

ページの先頭に戻る