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釣師・宮島さんが都井岬の先、荒崎で127ｃｍ・30Ｋの
丸々太った最高級のクエを釣って来ました！
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こんな小さな針で
よく釣り上げたものです。
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名人は掛かってから
約3分で釣り上げたそうです。
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最高級のクエを食べに来ませんか(^^)
一人前（税別価格）
刺身 2,000円
あら煮 1,500円
鍋 3,000円
にぎり一貫 300円
和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】
宮崎‐都城 日本料理･寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331
お正月、我が家の料理は頂きものばかりです。
おせち料理は
私の兄弟分の会社役員の孝ﾁｬﾝが
毎年、作ってくれます。
タラバガニも、ある会社の社長さんから
毎年、頂いています。
鉄刺と鉄ちりは息子が作ってきました。
妻は、お雑煮を作ってくれるし
私は鮑の造りとバター焼とカラスミを作ったくらいです。
楽しいお正月も、あっという間に終わり
また２日から仕事でした。
今年も宜しくお願い申し上げます。
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2014年1月4日 | スタッフブログ | 明けまして おめでとうございます
七面鳥を４５年ぶりに食べました。
友達の【地鶏屋かっちゃんhttps://www.facebook.com/katsutyn?ref=profile】に
もらいました。
昔、食べた七面鳥は硬かった記憶しか有りませんでしたが
もらった七面鳥は軟らかく脂ののりが良いせいでしょうか、
強めに塩味にしたのですが
なかなか効きませんでした。
焼鶏とまた違った味で
とても美味しかったです！
ささ身と胸身は刺身にしておいたのですが
私の知らない間に
息子が一人で平らげたらしいのです。
よほど美味しかったのでしょう。
一切れも残っていませんでした。
バカ息子よ….
一切れぐらい残せよ^^;
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