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背びれが特に発達し猛毒を含むトゲがある。頭は凸凹が激しく目が飛び出ており、口は上を向くなど不恰好であるが容姿に似合わず、極めて美味しい魚です。
夏が旬で刺身・唐揚・蒸し物・汁物・焼物どの料理でも、とても美味しく召し上がれます。
8月頃までオコゼ単品料理またはオコゼコースご用意しております。
要予約でお願い致します。
和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】
都城 日本料理･寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331
いつもご贔屓いただきまして、誠に御礼を申し上げます。
都城の日本料理・寿司店 魚幸はご接待やお顔合わせ、結納、記念日、お祝い、法事、お宮参りなど大切な会席はもとより、お仲間内でのご宴会やランチ、またご家族での気軽なお食事にもご利用いただけます。
魚幸の料理人が追求しているのはいつでも心を込めたお料理を作り出すこと。だからこそ一品ずつ丁寧に調理し、本当の日本料理の美味しさをご提供いたします。
前日までのお席の確保、お料理のご予約を賜れましたら幸いです。お気軽にお問合せください。
都城 日本料理・寿司 魚幸 ご予約 0986-45-1331
2013年6月11日 | スタッフブログ | 魚幸ホームページにようこそ