魚幸ブログ (食材)

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鬼おこぜ(鰧)

背びれが特に発達し猛毒を含むトゲがある。頭は凸凹が激しく目が飛び出ており、口は上を向くなど不恰好であるが容姿に似合わず、極めて美味しい魚です。

夏が旬で刺身・唐揚・蒸し物・汁物・焼物どの料理でも、とても美味しく召し上がれます。

オコゼ

8月頃までオコゼ単品料理またはオコゼコースご用意しております。

要予約でお願い致します。

 

和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】

都城 日本料理・寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331

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