9月解禁(伊勢海老)
当店でも伊勢海老フルコースしております。
伊勢刺身・焼物・蒸物・揚物・汁物
全て宮崎産を使っています。
都城でも美味しい伊勢海老が食べられますよ^^
寿し職人“龍チャン”より
和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】
宮崎‐都城 日本料理・寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331
2013年8月22日 | 食材 | 9月解禁(伊勢海老)
オクラのにぎり寿し
朝、市場に行く前に
午前6時頃
畑にオクラを採りに行きます。
朝、採れたてのオクラは
小さくて柔らかく
とても美味しい!!
和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】
宮崎‐都城 日本料理・寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331
2013年8月16日 | 食材 | オクラのにぎり寿し
首折ゴマサバ(都井岬産)
マサバは秋から冬が旬ですが
ゴマサバは夏でも美味しいです。
釣マニアが市場に出します。
その中でも、ごくわずかですが活ジメしたものがあります。
身がかたく歯ごたえがあり甘くて
<これ、本当にサバなの?!>と疑うぐらい美味しいです。
入荷が少ないため、いつでもはありませんので
お電話で、ご確認の上
食べに来て下さいね^^
和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】
宮崎‐都城 日本料理・寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331
2013年8月14日 | 食材 | 首折ゴマサバ(都井岬産)