久々の入荷((旭ガニ))
一年ぐらい
旭ガニの入荷がありませんでした。
カニといえば普通カニ酢で食べますが
旭ガニは繊細な甘みがありますので
何もつけず、そのままでも
とても美味しいカニです。
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先日、
素敵なご夫婦が
来られた時のこと
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旭ガニを出した途端
会話が止まり
ひたすらカニを
食べていらっしゃいました(^^)
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私もカウンターの中で作るより
カウンターに座り
お客様になりたかった(>_<)
と思った一日でした
(*^_^*)
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2013年10月7日 | 食材 | 久々の入荷((旭ガニ))