クロムツ（むつ） アカムツ（のどぐろ）
クロムツ（むつ）
アカムツ（のどぐろ）
ムツといえば山陰地方・北陸地方で高級魚として知られていますが
むつ・のどぐろが宮崎・鹿児島の海でも漁獲されます。
ご存じでしたでしょうか？！
味は極上です!!
煮物・焼物どんな料理でも最高に美味いと思います^^
私は一夜干が好きです(^^)
和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】
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2013年9月19日 | 食材 | クロムツ（むつ） アカムツ（のどぐろ）