天然アユ一生

鮎料理も６月から始めましたが

１１月末で終わりました。

５ヶ月間、有難うございました。

清流の女王といわれる鮎も

繁殖期になると赤く色づき

産卵前は真黒になり

産卵後、鮎の一生は終わるのです。

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2013年12月4日 | 食材 | 天然アユ一生