スギ（長島産）

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都城ではスギの事を

エグチと言い、

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都井の漁師は

トウゴロウと言っています。

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知名度は低い魚ですが

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かための食感で

脂がのって甘みは十分あり

とても美味しい魚です。

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和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】

宮崎‐都城　日本料理･寿司 祝吉魚幸　ご予約 0986-45-1331

2013年11月11日 | 食材 | スギ（長島産）