メヒカリ（延岡産）
普通メヒカリは１０ｃｍ位の大きさで６０ｇ位の重さです。
料理の定番が唐揚でしょう。
たまに２０ｃｍ～３０ｃｍ位の大きさで１５０ｇ～２００位の重さの大型のメヒカリが市場に入荷します。通常のものと比べて約２～３倍のものになりますので大味になるかと思われるかもしれませんが
これがまた、とても美味しいのです。
汐焼・唐揚・煮付け・一夜干しにして身がやわらかく、ふんわりしています。
水揚げ量が少ないため、運が良ければ食べることが出来ます。
１匹 税込６３０円～８４０円
入荷の有無はお電話またはご来店時に、ご確認下さい。
和食【結納・顔合せ・お宮参り・節句・記念日・お祝い・法事・ランチ・ご接待・ご宴会などの会席にも、お二人でのお食事にも大切な方々との至福の時を魚幸でお楽しみ下さい】
都城 日本料理･寿司 祝吉魚幸 ご予約 0986-45-1331